1部 ベーカリーの生き残り戦略、今出来る事!2部 購買意欲を喚起するバラエティレシピをご提案!
講師
1部:笹本 正男、有限会社 ベーカーズ・ブレーン2部:内倉 充博、田中 智久、日清製粉(株)テクニカルセンター
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