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丹波産大納言鹿の子 2kg/6入り Brix67

水無月・羊羹などの和菓子はもちろん、マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキなど洋菓子にもお使い下さい!

国産 丹波産大納言鹿の子

小豆の最高級品【丹波産】丹波大納言小豆は、無双の粒の大きさと、鮮やかな赤さを兼備した最高級の大納言小豆です。

その大納言小豆をふっくらと炊き上げ、三日三晩じっくりと白ざら糖蜜に漬け込んだ逸品です。


商品型番:
0602001
内容量:
2kg/6入り Brix67
使用原料:
丹波大納言小豆
白ざら糖
還元水飴
素材:
ナイロン
保存方法:
開封前:要冷蔵保存
開封後:お早めにご使用下さい
賞味期限:
製造日より90日間

開発スタッフからのコメント

一般的に鹿の子豆を加工する際には、糖蜜を何度も使いまわすことが多いですが、そうすると純度が低くなり、糖蜜の浸透が悪くなるため、弊社の製品は糖蜜の使いまわしを、ほとんどせずに加工しています。

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