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丹波産黒豆鹿の子 3kg/4入り Brix67

こだわったお菓子の原料として、黒豆パンや羊羹、どら焼きなど幅広くお使い下さい!

国産 丹波産黒豆鹿の子

国内産 黒大豆の最高峰【丹波産】丹波黒大豆の特大3Lサイズを使用した黒豆鹿の子です。そのもっちりとした食感と、特大サイズの黒豆は特に目を引きます。

「丹波産」と謳える、より付加価値の高い商品で、その豊かな風味と何とも例えようのない柔らかな食感は他に無い逸品です。


商品型番:
0602017
内容量:
3kg/4入り Brix67
使用原料:
黒大豆
グラニュー糖
ソルビット
素材:
ナイロン
保存方法:
開封前:要冷蔵保存
開封後:お早めにご使用下さい
賞味期限:
製造日より90日間

開発スタッフからのコメント

一般的に鹿の子豆を加工する際には、糖蜜を何度も使いまわすことが多いですが、そうすると純度が低くなり、糖蜜の浸透が悪くなるため、弊社の製品は糖蜜の使いまわしをほとんどせずに加工しています。

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